Food

Shoplog dm, penny and more from Germany

English below

Als je me op insta volgt, zal je het waarschijnlijk al voorbij hebben zien komen. Ik was in Duitsland en heb het een en ander gekocht. Ik was een paar daagjes weg om een vriendin op te zoeken. Aangezien ze vrijdag nog werk had, besloot ik om door de stad te lopen en wat producten in te slaan. In Duitsland is het aanbod heel anders. Grotere supermarkten hebben over het algemeen een vegan afdeling en het aanbod is simpelweg enorm. Met behulp van google maps ging in wat supermarktjes af en liep ik door het centrum.

(more…)

Vegan 101

If you’re planning on eating full plant-based things can get overwhelming quite fast. You find yourself reading loads of ingredient lists and googling for vegan places nearby. Trying to figure out what is vegan and how to adapt your dairy containing recipes to vegan recipes. Yes! It can be fun and exploratory. However, it can be hard as well.

I have become a vegan since the beginning of this year, but about 2 or 3 years ago I developed an interest in veganism. I have found loads of interesting helpful tools that made my slow transition easier and fun. It turned out to be quite long. You can always bookmark the page and read each section separately in order to not get overwhelmed by the information.

(more…)

Amsterdam food rescue- BuurtBuik

There is a huge amount of food spillage. The waste is immense and in order to be a part of the solution, Amsterdam offers an amazing option. It is a really awesome idea, however not many people know about it. I recently learned about it, and I wish I knew about it sooner. There is an organization called BuurtBuik. What they do is they collect food that is still good but would otherwise be thrown away. And with that food they make a delicious menu, which they serve for free. Buurtbuik works with volunteers and is a non-profit project. When I first heard about it from my mom, I thought it was only for the people in the direct neighborhood or for people who have less to spend. However that’s not the case. I have only been there once in the location in Amsterdam zuid. On their website buurtbuik they have more information about the locations and the time and dates at which each location offers food. It is all in Dutch but I think it’s quite clear and with google translate I expect it is easy to understand for English speakers. It is however not a tourist spot, it is meant for people that live in the area. The reason I still want to write it in English, is because I really love the idea and I think it would be great if more cities could join this or could start their own version!

(more…)

About my ‘diet’

Two years ago I saw the documentary cowspiracy. This made me think so much about my food choices, mostly concerning the effect on the environment. I began a vegetarian diet. As someone who never ate much meat anyway, this was a fairly easy step. Nevertheless I started eating meat again. This had multiple reasons, one being the pressure I put on myself. I felt so guilty when eating meat or any animal product. Additionally I felt as if I was lacking nutrients and other essentials, especially calories. I continued eating animal products, but kept reaching for alternatives most of the time.

(more…)

Gezond zijn

Ik heb laatst besloten om gezonder te doen. Qua eten niet zo zeer, maar vooral qua beweging. Ik had al zo’n 6 jaar niet echt meer gesport. Ik had natuurlijk wel gymles, maar meestal waren die lessen niet intensief of gewoonweg saai. Het was verplicht dus het moest maar. Naast gym fietste ik een matig half uurtje per dag het enige wat wel goed was was dat ik erg veel liep. Soms liep ik wel 2 uur per dag (niet alleen trouwens). Lopen of wandelen of hoe je het ook wilt noemen is beter dan de hele dag zitten, maar is toch niet echt een vervanging voor sport. Ik wist niet helemaal wat ik nou wilde doen. Ja er zijn vet veel sporten, maar het trekt me allemaal niet. Bovendien was is mijn conditie, lenigheid etc. zeer slecht dus had ik niet echt veel zin om echt op een sport te gaan. Ik had vaker gedacht aan hardlopen, maar dit werkte niet zo goed aangezien ik het zo erg uitstelde dat ik het gewoon niet deed :) . Dus wat doe ik nu? Ik doe pilates, pilates voor beginners en om preciezer te zijn, blogilates. Het gaat best wel oké. Eerst wilde dit ook niet lukken, maar ik veranderde iets aan mijn instelling en nu gaat het wel goed. Ik ga proberen, na 2 keer rennen kan ik nog niet zeggen dat het al gelukt is, om hiernaast dus ook te gaan hardlopen. Waarschijnlijk samen met iemand anders en anders alleen. Qua eten, probeer ik voornamelijk meer te drinken. Ik drink (jammer genoeg nog steeds) erg weinig, te weinig. Verder verandert er eigenlijk niets aan mijn eetpatroon, snoepjes zijn nog steeds welkom, hihi. Ik weet niet helemaal waar dit tot leidt, maar hopelijk heb ik ooit een niet zo’n slecht conditie ;)